샐러드 레시피 (2-3인분)
샐러드 재료
- 상추 또는 다양한 샐러드용 잎채소: 약 150-200g
- 방울토마토: 10-15개
- 오이: 1개 (중간 크기)
- 당근: 1개 (중간 크기)
- 올리브 오일: 3-4 큰술
- 레몬즙 또는 식초: 1-2 큰술
- 소금과 후추: 각각 약간
- (선택) 치즈: 50g
- (선택) 견과류: 1/4컵
- (선택) 과일 (예: 사과, 배): 1개
- (선택) 닭가슴살: 1-2개 (약 200g)
샐러드 레시피 칼로리 (2-3인분 기준)
- 상추 또는 샐러드용 잎채소 (200g): 약 40 칼로리
- 방울토마토 (15개): 약 30 칼로리
- 오이 (1개): 약 45 칼로리
- 당근 (1개): 약 30 칼로리
- 올리브 오일 (4 큰술): 약 480 칼로리 (올리브 오일 1큰술 당 약 120 칼로리)
- 레몬즙 (2 큰술): 약 10 칼로리
- (선택) 치즈 (50g): 약 200 칼로리 (치즈 종류에 따라 다름)
- (선택) 견과류 (1/4컵): 약 200 칼로리 (견과류 종류에 따라 다름)
- (선택) 과일 (예: 사과 1개): 약 95 칼로리
- (선택) 닭가슴살 (200g): 약 220 칼로리
샐러드 총 칼로리 (기본 재료만 사용 시):
약 635 칼로리 (2-3인분)
샐러드 총 칼로리 (모든 선택 재료 포함 시):
약 1,350 칼로리 (2-3인분)
샐러드 준비
- 채소 손질: 상추와 다른 잎채소들을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
- 채소 자르기: 오이, 당근, 방울토마토를 적당한 크기로 자릅니다.
샐러드 드레싱 만들기
- 작은 볼에 올리브 오일, 레몬즙 또는 식초를 넣습니다.
- 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 잘 섞어서 드레싱을 완성합니다.
샐러드 조리 방법
- 큰 볼에 준비된 채소들을 넣습니다.
- 만들어진 드레싱을 채소 위에 뿌립니다.
- 샐러드를 잘 섞어 드레싱이 고루 배도록 합니다.
- (선택) 추가 토핑으로 치즈, 견과류, 과일, 닭가슴살 등을 올립니다.
샐러드 식사
- 샐러드를 접시에 담아 서빙합니다.
- 바로 즐기거나, 냉장 보관하여 나중에 드셔도 좋습니다.
